製菓器具製品

製菓:Baking Sheet ベーキングシート

Baking sheet:ベーキングシート

  • ベーキングシート〔日本製〕&テフロンシート〔フランス製〕
  • ベーキングシートとテフロンシートは同様の用途です。
    弊社では輸入品(フランス)をテフロンシート。
    日本製を ベーキングシートとして区別しております。

特長

  • 油を使用しなくても調理ができます。
  • お料理がこげることなくさらっとはがせます。
  • −180℃〜+260℃の間で使用可能です。
  • 紙製品ではありませんので丈夫で長持ち。耐久性に優れたシートです。
  • 油に強く、ほとんどの化学薬品にも変質することがありません。
  • ハサミで大きさも形も自由自在!用途にあわせてカッティングができます。
  • 不燃性なので、安心です。
  • 両面使用可能です。

お手入れ方法

  • 使用後は、簡単に湯水で流し、布でお拭きください(もみ洗いはしないでください)。
  • 常時使用しますと、6ヶ月位でテフロン効果がやや薄れてきます。早めに取り替えてご使用ください。
  • オーブンレンジにクッキングシート
    フライパンで焼き魚や肉を焼く時にもご利用頂けます。魚がくっつかず、
    後片付けが簡単にできます。臭いも付きません。
  • 焼き魚にクッキングシート
    ガスレンジまわりの壁などに貼れば、油汚れも簡単に落ち、衛生的でお掃除も簡単です。また防災にも役立ちます。
  • 落としぶたとしてクッキングシート
    冷凍室に敷いておくと、製氷皿や冷凍食品に霜が付かず、出し入れが簡単です。
  • 冷蔵庫にクッキングシート
    オーブンでパン、ケーキなどを焼くときに、天板に敷いてお使いください。
    油を使わずきれいに焼けます。
  • レンジ周りにクッキングシート
    魚などを煮る際は、鍋の形にあわせてカットし、落とし蓋としてお使いください。煮物の煮くずれを防ぎます。

ベーキングシート 品番 テフロンシート 品番 名 称 サイズ(mm) 入 
70μ 80μ 70μ Y 120μ H
138108 138101 901513 901549 10 取 240×280 10枚×6束
138106 138102 901510 901550 8 取 300×385 10枚×6束
138105 138103 901511 901551 6 取 350×495 10枚×6束
138107 138104 901515 901556 6 取 浅 380×525 10枚×6束
138109 138100 901512 901552 フランス鉄板用 400×600 10枚×6束
●テフロンシート/ベーキングシートは、日本食品衛生協会に依る厚生省告示  第20号一般の規格試験に適合した安全商品です。
●既成サイズの他、ご要望のサイズにカットいたしますのでお問い合わせください。 ●サンプルは各種ご用意しております。
 

使用上の注意

●直接火に接しないでください。

●表面を傷つけないようにしてください。


Silicon paper :シリコンペーパー

白とブラウン柄つきの2種類のシリコンペーパーです。
食品検査済みで安心です。

特長

  • 基本的にパーチ紙にシリコンを噴霧しています。
    ムラがなくご使用になれます。
  • 紙製品ですのでハサミで大きさも形も自由自在にカット!
    用途に合わせてカッティングができます。
  • 両面使用できます。
  • 油を使用しなくても調理ができます。
  • +220℃までが使用可能です。
シリコンペーパー
901999 Bブラウン
シリコンペーパー(柄付き)
600×400mm 500枚×4束
902000 MBシリコンペーパー
フランス鉄板

ユウキ製品案内:About the prodacts
ユポピック/メッセージ
ユポピック/名入ユポ

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