洋菓子店にとって、クリスマスは一年で最大のイベントです。
しかし、近年の原材料高騰やニーズの多様化により、当日だけのケーキ販売だけでは他店との差別化が難しくなっています。

そこで注目したいのが、クリスマス当日を迎えるまでの期間（アドベント）
を豊かに楽しむという視点です。

本資料では、国内外で熱視線を集める「クリスマスマーケット」のトレンドを紐解き、11月から店頭でお客様をワクワクさせる仕掛けを整理しました。
今年のクリスマス商戦を勝ち抜くヒントとして、ぜひご活用ください。

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